Descripción
Viena Mediana Fibra es un pan precocido y congelado elaborado con harina de trigo, salvado y harina de centeno integral. De aspecto rústico con dos cortes en la superficie y de forma ligeramente romboidal. Miga alveolada. Puede contener trazas de soja, granos de sésamo y frutos de cáscara. Pan con gluten.
| Medida | 160x100x45 mm. |
| Caja | 45 uds |
| Cajas por palet | 42 caj. |
| Peso | 95 grs. |
Preparación
| Descongelar | 30 min. |
| Temperatura | 185ºC |
| Tiempo | 5-7 min. |
