Descripción
La Viena Antigua es un pan precocido y congelado elaborado con harina de trigo, de centeno y masa madre. Este pan es de forma ramboidal con dos cortes, de aspecto rústico y enharinado. Puede contener trazas de soja, granos de sésamo y frutos de cáscara. Pan con gluten.
| Medida | 215x85x55 mm. |
| Caja | 45 uds |
| Cajas por palet | 28 caj. |
| Peso | 130 grs. |
Preparación
| Descongelar | 20 min. |
| Temperatura | 180ºC |
| Tiempo | 8-10 min. |
